tag:blogger.com,1999:blog-91964916540608050552012-01-05T15:05:35.408+01:00Receptes fàcils i divertides per quan no tens idees ni ganes de pensar.juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.comBlogger151100tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-5688085604441597572007-12-16T11:11:00.000+01:002008-01-21T13:22:32.388+01:00

Aquest plat és invenció de la meva germana. Les mandonguilles estan fetes seguint la recepta del Domènec.Ingredients (2 persones):+ 250 g carn picada (barreja de porc i vedella)+ 1 ou+ 1 cullerada de pa ratllat+ sal+ pebre+ julivert+ all en pols+ farina+ 1 ceba+ 250 g tomàquet triturat+ 250 g fesols cuits o mongetes blanques cuites (segons el dialecte)+ oli+ orengaPreparació:Bateu l'ou i

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-26805023952354118472007-12-04T16:02:00.001+01:002009-09-09T19:53:25.007+01:00

Ingredients (2 persones):+ 6 plaques de lasanya (nosaltres fem servir aquestes que van al forn sense haver de bullir)+ 250g carn picada+ 1 o 2 cebes (depenent de la mida)+ 1 albergínia (opcional)+ salsa beixamel+ tomàquet triturat (opcional)+ vi blanc+ formatge+ sal+ oli+ pebrePreparació:Peleu i talleu la ceba ben petita. Si heu decidit posar albergínia, peleu-la i talleu-la a dauets. Poseu

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-60935854713082208412007-11-21T11:07:00.000+01:002007-11-21T11:35:39.041+01:00

Aquesta recepta me l'ha donat la meva mare, que és la que feia la meva àvia i, si mai tinc fills, és la que els hi ensenyaré.Ingredients (aprox. 30-40 unitats):+ 500 g ametlla triturada+ 350 g sucre en pols+ 3 rovells d'ou+ 1 clara d'ou+ 1/2 cullerada petita de vainilla+ essència de llimona o la pell d'una llimona petita+ pinyons, ametlles,... al gust de cadascúPreparació:Barregeu l'ametlla

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-11389835779531676232007-11-02T20:03:00.000+01:002007-11-02T20:03:46.623+01:00

Ingredients (aprox. 10 racions):+ 125 g margarina+ 80 g sucre+ 1 cullerada de vainilla ensucrada+ 4 ous+ 250 g farina+ 125 ml llet+ 1 sobre de llevat+ xocolata negra per a fondre (quantitat segons gust)+ xocolata blanca (segons gust)+ salPreparació:Barregeu en un bol la margarina, el sucre, una mica de sal i la vainilla ensucrada fins que el sucre estigui ben fos. Afegiu els ous, la farina i el

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-1486108538362990792007-11-02T14:02:00.000+01:002007-11-02T20:04:30.546+01:00

Font: recepta extreta d'aquíIngredients (aprox. 5 racions):+ 4 ous+ 2 llaunes de tonyina en oli (aprox. 160 grams)+ 3 cullerades soperes de farina+ sal+ herbes aromàtiquesPreparació:Bulliu dos ous durant uns 10 minuts. Barregeu dins un bol, la tonyina amb els ous durs tallats a trossets ben petits. Bateu els altres dos ous i afegiu-los a la barreja anterior. Afegiu la farina, la sal i les herbes

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-2205655422804178792007-10-01T18:30:00.000+01:002007-10-01T17:40:43.729+01:00

Ingredients (2 persones):+ 1 litre de brou+ 4 torradetes+ 1 ceba+ formatge ratllatPreparació:Tallar la ceba a trossets petits i fregir-la a foc lent. Retirar-la del foc quan comenci a daurar-se. Mentre escalfar el brou. Posar les torradetes a trossos, dues en cada plat i afegir-hi la ceba i a sobre el formatge ratllat. Servir el brou a taula al vostre gust.Penseu que les torrades absorbiran una

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-46711065327585365192007-06-23T12:32:00.000+01:002007-06-23T11:32:55.294+01:00

Ingredients (6 racions):Preparació:Per aquest pastís no tinc la recepta, però el podeu trobar cada dissabte al mercat de Dortmund per menys de 5€.Ja sabeu, és una bona excusa per fer-nos una visita!Apa a llepar-se els dits!

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-65734787988413037452007-06-23T12:27:00.000+01:002007-06-23T11:32:25.389+01:00

Ingredients (per a dues o tres persones):+ 5 ous+ patates (quantitat depenent de la grandària)+ 2 cebes+ sal+ oliPreparació:Pelar, rentar i tallar la ceba a trossos petits. Fregir la ceba a foc lent en una paella amb oli. Pelar, rentar i tallar les patates a trossos petits. Posar oli abundant a la paella i fregir les patates quan aquest estigui calent. Mentre batre els ous en un bol i posar-hi

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-8978484442056626362007-06-19T18:13:00.000+01:002007-06-19T18:31:06.421+01:00

Ingredients (per a dues o tres persones):+ 1 col-i-flor+ salsa beixamel no molt espesa+ 2 o 3 talls fins de pernil salat+ formatge ratllat+ salPreparació:Treure les fulles de la col-i-flor i tallar-la a trossos partint la per les branques en les que està formada. Netejar-la bé i posar-la en una olla a bullir durant 20 minuts a partir del moment en que comença a bullir. Mentre bull, fer la salsa

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-43803054771748287802007-03-28T09:34:00.000+01:002007-03-28T09:58:54.410+01:00

Ingredients:+ 1 iogurt natural o de llimona (en aquest cas no caldrà que hi posem llimona)+ 4 ous+ 1 mida d'oli+ 2 mides de sucre+ 3 mides de farina+ 1 sobre de llevat en pols (15 gr)+ 1 llimona+ mantega o margarina+ farinaNota: les mides són el mateix vas del iogurt.Preparació:Poseu el iogurt, els ous, l'oli, el sucre, la farina i la llevat en un recipient i afegiu-hi la pell i el suc de la

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-21933481117508679702007-03-03T21:16:00.000+01:002007-03-03T21:35:19.123+01:00

Ingredients (aprox. 9 croquetes):+ 2 llaunes de tonyina (150-160 gr.)+ salsa beixamel molt espesa+ 1 ou+ pa ratllat (farina de galeta)Preparació:Poseu la tonyina en un plat i amb una forquilla (o amb les mans) esmicoleu-la bé.Prepareu a part una salsa beixamel molt espesa. No ens en cal gran quantitat.Afegiu beixamel i amasseu la barreja. Aneu afegint beixamel fins que us quedi una massa

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-91844134234033027282007-03-03T21:10:00.000+01:002007-06-23T10:46:27.657+01:00

Ingredients (aprox. 14 croquetes):+ 500 gr. carn picada de porc+ 2 cebes+ salsa beixamel molt espesa+ 1 ou+ pa ratllat (farina de galeta)+ sal i pebre+ oliPreparació:Pica la ceba ben petita i posa-la en una paella amb oli a foc mig. Quan la ceba estigui quasi cuita (ja sigui transparent cap a daurada), afegeix-hi la carn picada i remou de tal manera que no quedin trossos grossos compactes. Deixa

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-58513284925452107302007-02-22T19:35:00.000+01:002007-03-03T19:54:36.136+01:00

Ingredients:+ llet+ 1 o 2 cullerades de farina+ 1 cullerada de margarina+ nou moscada+ salPreparació:Posar una paella al foc i desfer-hi la margarina a foc lent. Una vegada desfeta afergir-hi una cullerada de farina i remoure fins que aquesta estigui ben desfeta amb la margarina. Si veiem que queda margarina desfeta sense barrejar-se amb la farina, afegir una mica més de farina. A continuació,

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-2893489963629719752007-02-17T19:37:00.001+01:002007-02-22T23:26:39.700+01:00

Ingredients (per a dues persones):+ 1 carabassó (5 o 6 pastanagues)+ 2 o 3 patates+ 1 o 2 cebes+ sal i oli+ llet (opcional)+ formatge Emmental (opcional)Preparació:Poseu aigua en una olla i mentre l'aigua s'escalfa, renteu i talleu el carabassó (o les pastanagues) en rodanxes gruixudes (2-3 dits d'ample). Afegiu el carabassó a l'olla. Peleu i talleu les cebes i les patates en 4 trossos i

juditH Estradéhttp://www.blogger.com/profile/05249162359247911493noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9196491654060805055.post-50529210101012129702007-02-15T00:32:00.000+01:002007-02-22T23:07:38.936+01:00

Ingredients (per a 2 persones):+ 2 pizzes congeladesPreparació:Seguiu les instruccions del fabricant de les pizzes. Normalment caldrà escalfar el forn fins que assoleixi una temperatura d'uns 220º i aleshores posar-hi una o ambdues pizzes durant uns 10 o 15 minuts (si només en poseu una, haureu de repetir l'operació amb l'altra, però no caldrà tornar a escalfar el forn). Segurament el temps de

Domènec Martínhttp://www.blogger.com/profile/07327464797189244964noreply@blogger.com0